FC Los Mexico wurde im Jahre 2005 von Thomas Schachner, Martin und Marco Bindlechner gegründet. Damals spielte man noch mit dem Namen SVG Youngsters. Erst im Jahre 2006 wurde der Verein in FC LOS MEXICO umbenannt. Damals spielte man beim alljährlichem Unterburger Kleinfeldturnier mit. Während man in den Jahren 2005 und 2006 eher mit mäßigen Erfolgen bestückt war, konnte man im Jahr 2007 sensationell ins Finale vordringen, wo man gegen die Startruppe Trio Fatale (die unter Anderem Spieler aus der Red Zac Erste Liga aufs Feld schickten) ganz gut mithalten konnte und knapp mit 0:1 unterlag. Zuvor schafften wir es schon beim Pfingstturnier in Wörschach aufs Podium und errangen den 3. Platz. Monate später beim Sportalm Tauplitz Hallenturnier in der Grimminghalle in Bad Mitterndorf scheiterte man bereits in der Zwischenrunde. Dieses Turnier war ohnehin ein Schwarzes Turnier für den Verein! Gleich 3 Akteure verletzten sich bei diesem Turnier: Mario Spöckmoser war mit einer Platzwunde noch gut bestückt, erwischte es die beiden Bindlechners noch schwerer. Marco Bindlechner riss sich nach einem (unabsichtlichem?) Zusammenstoß mit einem Torhüter alle Bänder im Knöchel und Martin Bindlechner verletzte sich an Kreuzband und Meniskus. (Kurios: Alle 3 Verletzungen passierten im gleichem Spiel!) Besser als dieses Turnier verlief das Wörschacher Pfingstturnier 2008, was wahrscheinlich auf eine ausgezeichnete Torhüterleistung von Lukas Schachner zurückzuführen ist. Schoss man zwar nur 4 Tore in der Vorrunde, musste man dafür nur einen einzigen Gegentreffer hinnehmen! Schlussendlich belegte man nach einem spannendem Spiel um Platz 3 den 4. Platz. Beim Ortsturnier in Unterburg lief es dafür um einiges schlechter. Nach dem Fehlen einiger Leistungsträger musste man sich mit dem Ausscheiden in der Vorrunde und Platz 5 begnügen! Am 10. Juli 2010 war es dann endlich so weit! In der 5 jährigen Vereinsgeschichte konnte man sich zum Jubiläum das schönste Geschenk machen. Man gewann beim prestigeträchtigen Kleinfeldturnier in Unterburg im Finale gegen den Erzrivalen FC Deluxe mit 4-0.